In der Kulinarik gibt es zwischen Deutschland und Österreich ja schon die eine oder andere Begriffsabweichung. So auch bei dieser hochwertigen Email-Behältnis aus dem österreichischen Traditionsunternehmen Riess. Die (im Österreichischen genannte) Bratrohrpfanne ist nilgrün und sowohl als offener Bräter, als auch als Auflaufform einsetzbar. Wie alle Email-Produkte von Riess ist auch diese Pfanne sorgfältig und dauerhaft emailliert, kratzfest und schnittfest.
Die Oberfläche der Bratpfanne ist leicht zu reinigen und spülmaschinentauglich.