Gerstenberg Verlag

Kochbuch - Sophies Marmeladen & Kompotte


Artikelnummer GB013

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In ihrem neuen Kochbuch zeigt Sophie, wie einfach es ist, köstliche Marmeladen und Kompotte zu kreieren. 80 klassische und ausgefallene Rezepte sorgen für Abwechslung auf dem Frühstückstisch und darüber hinaus – stets nach der "Methode Sophie": einfach, aber raffiniert! Nun können Sie nach Lust und Laune, Angebot und Saison mit Marmeladen- und Kompottvariationen experimentieren. Sophies Rezepte sind pro Glas oder Mahlzeit berechnet – ideal für alle, die gern Neues probieren, für Singles und als Geschenk!

Unter den 80 verlockenden Kompositionen aus heimischen wie exotischen Früchten findet sich Klassisches wie Erdbeermarmelade oder Birnenkompott und Phantasievolles wie Apfel-Bananen-Marmelade mit Espresso oder Orangenkompott mit Minze und Schokolade. Hinzu kommen viele Anregungen zur Verfeinerung und Variation sowie praktische Ratschläge, die beim Gelingen helfen. Verwöhnen Sie sich und andere täglich aufs Neue mit Köstlichkeiten à la Sophie!

Details:
Autorin: Sophie Dudemaine.
Halbleinen, farbig illustriert,160 Seiten.
Format: 27 x 20 cm.
ISBN: 978-3836929790.
Verlag: Gerstenberg.