Coolinarium

Kochbuch - Das große Backen


Artikelnummer COO-DGB

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Das Begleitbuch zur Erfolgsshow in SAT.1

Backen ist nicht von gestern! Unzählige Backbegeisterte wollen Deutschlands bester Hobbybäcker oder Hobbybäckerin werden. Sie alle teilen die Leidenschaft für zuckersüße Torten aus Rührteig, zart-schmelzenden Baiser, knusprigen Mürbeteig, luftige Brandteigkreationen und locker-leichtes Hefegebäck.
Vom Backanfänger bis zum passionierten Backtüftler findet in dem Buch Das große Backen jeder seine Herausforderung: Ein bunter Marmorkuchen, eine Saint-Honoré-Torte, Geschenk-Cake-Pops oder Traumkleider aus Teig.

Insgesamt 90 klassische und innovative sind in diesem Buch vereint. Die Grundteige werden in praktischen Schritt-für-Schritt-Abbildungen erklärt. An die Schüsseln, fertig, los!
Apropos Schüsseln: Die Ausstattung der Fernseh-Sendung bei SAT.1 erfolgte durch unseren Lieferanten Rosti Mepal, dessen Komplettsortiment wir bei Coolinarium auch anbieten.

Autoren: Autoren: Petra Koch, David Link.
Laminierter Pappband, 192 Seiten, ca. 220 Fotos.
Format: 21,2 x 26,2 cm.
Verlag: icook2day.
ISBN 978-3-943848-35-9