Richtig gute Mühlen schneiden, statt zu mahlen

Die Schärfe macht den Unterschied. Denn gute Pfeffermühlen schneiden die Pfefferkörner und setzen so deren volles Aroma frei. Leider quetschen viele Mühlen mit stumpfem Mahlwerk den Pfeffer. Das Ergebnis: die Aromastoffe verbleiben in der Mühle, lediglich die weniger aromareichen Schalen werden zum Würzen genutzt. Die extra scharfen Mahlwerke von Peugeot dagegen schneiden den Pfeffer präzise in die gewünschte Größe. Alle Teile des Pfeffers, vor allem die Aromen werden so zum Würzen von Speisen verwendet.

Die Salzmühlen von Peugeot haben gesonderte Mahlwerke, die speziell auf die besonders harten Eigenschaften der Salzkristalle abgestimmt sind. Auf alle Mahlwerke seiner Mühlen gewährt Peugeot übrigens eine 30-jährige Funktions-Garantie!