Die aus einem Stück handgeschmiedete Klinge dieses Güde Kochmessers besteht aus rostfreiem, eisgehärtetem und handgeschärftem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl.
Für die Griffschale wird ausgesuchtes, 100 bis 500 Jahre altes Olivenholz verwendet. Dieses Holz ist äußerst hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant. Zur Fertigstellung des Messer werden über 40 manuelle Arbeitsgänge benötigt. Der Griff in Hostaform ist optimal ausbalanciert, feinpoliert und nicht spülmaschinenfest.
Lieferung in schöner Geschenkhülle aus brauner Wellpappe.
Die Messer der Güde Serie "Alpha Olive" sind mit dem RED DOT AWARD ausgezeichnet und erfüllen höchste Ansprüche an Design, Qualität und Funktionalität.
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